媺媽愛美麗

媺媽的娘家媽媽是宜蘭人，舅舅們一直都住在宜蘭，在我小的時候，每年暑假都會陪媽媽回娘家，舅舅們也都會準備很多宜蘭的名產讓我們帶回家慢慢享用。

我比較有印象的宜蘭名產是牛舌餅、金棗蜜餞和鴨賞。但不知道為什麼，我從以前就對鴨賞的印象不太好，覺得吃起來肉質很硬又很鹹，真不能理解為什麼當地人覺得好吃？

謝謝女人知己試用大隊提供「王老五鴨賞絲」的試吃。

王老五鴨賞是宜蘭在地50年的老店，目前是由第四代傳承，堅持4不1原則，以食材自然味為導向，進而改良成符合大眾都喜愛的口味。

4不：

1.不添加食品添加物

2.不添加人工色素

3.不添加人工燻味精

4.不添加人工香料

1原則：堅持甘蔗與木炭天然古法煙燻，以自然味為原則不過度加工。

這次收到王老五鴨賞是以冷凍宅配的方式運送，如沒有馬上食用，建議先放在冷凍保存，鴨賞比較不會因為溫度變化而有變質的疑慮。

要吃的時候再拿出來隔水退冰，退冰的差不多，就可以把鴨賞倒到盤子裡放到電鍋裡蒸熱，因為鴨賞原本就是熟的了，稍微熱一下就好，不然怕會變得過硬。

簡單的家常料理作法：

1.準備一些蒜苗絲和抓醃的小黃瓜絲備用

2.將稍微加熱過的鴨賞絲一起攪拌

3.拌勻後就是一道美味的鴨賞絲料理，準備上菜囉！ 

媺人瑜雙寶，等不及品嚐這道她們兩姐妹都沒吃過的料理，媺媺(6y)一直說，媽媽這個肉都不會硬硬的，和小黃瓜一起吃更好吃！

   瑜瑜(1y7m)也是第一次吃鴨賞絲，媺媽放在碗裡讓她自己抓來吃，沒想到還不太會說話的瑜瑜，竟然跟我說，好吃！我還要吃！(這位小妞真的很會吃)全家人已經忍不住在旁邊笑開了！哈哈！

王老五鴨賞絲是宜蘭在地50年的老店，經由第四代傳人的4不1堅持的理念，讓宜蘭名產鴨賞絲做得更好更出色！吃過王老五鴨賞絲之後，全家大小都喜歡，也讓我完全改觀之前所留下不好的印象。農曆新年桌上多一道鴨賞絲也不錯！送禮自用兩相宜！推薦給大家。

想看更多 王老五鴨賞絲 試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport.aspx?pid=353&id=1

女人知己官網：http://www.justwoman.tw

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。