歲末年終,年節將近,東方人最注重禮俗,送禮絕對不能少,最好禮盒要看起來大方有質感,送到對方的心坎裡。臺灣的鳳梨酥聞名全世界,也是最能代表臺灣的伴手禮,不僅深獲外國朋友的喜愛,連我們自己也都對那個外皮酥軟,內餡香甜微酸的黃金磚著迷不已。
記得小時候,牛軋糖和棗泥核桃糕很貴,所以媽媽只有在過年時才會買,因為親朋好友都會來家裡走春拜年,放好一點的糖請客人吃代表非常重視貴客。
臺灣伴手禮璞真記 (Pure of Taiwan),都是使用全天然食材,全家大小一起食用,安心無虞,充滿喜氣的大紅禮盒,紅美黑大方(台語),絕對是長輩的心頭好。
手工特濃杏仁豆牛軋糖,杏仁加上香濃奶香的軟式牛軋糖,越嚼口感越香濃好吃,完全不黏牙,常是團購牛軋糖推薦。
棗泥核桃糕,裡面滿滿的核桃,每一口都吃得到核桃,棗泥甜而不膩,和核桃非常合拍,讓我徹底改變過往對於棗泥核桃糕的甜膩印象。
手工臺南關廟土鳳梨酥可搭配牛軋糖、棗泥核桃糕的綜合禮盒,也有隨手盒可供選擇,和媺媽一樣喜歡吃鳳梨酥的朋友,就可以單純選購鳳梨酥,手工做的鳳梨酥,外皮酥軟,使用的是臺灣出產最好吃的臺南關廟鳳梨做為內餡,香甜不膩口的口感,真是讚!
還有長輩最愛的頂級干貝小魚XO醬,一瓶多用途的料理拌醬,拌麵、沾醬,甚至是入菜,鮮美的海鮮搭配多層次的椒香,讓各種平庸無奇的食材,瞬間變得奢華美味。
不擅廚藝的媺媽,今天要跟大家分享一道作法非常簡單的料理~XO醬炒廣式蘿蔔糕。
加2小匙XO醬的紅油到平底鍋中,開中小火先將港式蘿蔔糕煎到兩面稍微焦香,將蘿蔔糕切成大約一口大小,再加入XO醬中的料~小魚乾和干貝(盡量瀝乾紅油,不然會太辣),稍微拌炒一下就完成這一道奢華料理,馬上請媺爸來品嚐這道XO醬炒港式蘿蔔糕囉!
加了XO醬拌炒的港式蘿蔔糕,椒香味的層次十足,炒過的香氣也比單純沾醬更深入,雖然吃起來很辣但非常夠味,搭配著小魚乾和干貝,更是奢華鮮美。
臺灣伴手禮璞真記 (Pure of Taiwan),都是使用全天然食材,節慶送禮大方得體,宅配食品禮盒,為忙碌的現代人省去很多麻煩事,絕對是您最佳的選擇。
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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